요즘 건강 트렌드 중 하나는 '올리브유 활용'하기입니다. (올리브유와 레몬즙을 섞어 먹거나 오일풀링 하기) 이번 글에서는 공복 섭취, 오일풀링 하기 좋은 좋은 올리브유 선택 기준에 대해 정리해보겠습니다.
좋은 올리브유 선택 기준
1) 엑스트라 버진 올리브유(EVOO) 선택
신선한 올리브유를 맨 처음 짜서 나오는 올리브유인 엑스트라 버진 올리브유(EVOO) 를 선택해야 합니다. (퓨어 올리브유 X)
2) 냉압착(Cold Pressed) 방식 추출 제품
화학적 정제 없이 냉압착(Cold Pressed) 방식으로 추출된 제품이 가장 좋습니다.
3) 산도(Acidity) 0.3% 이하면 '프리미엄 올리브유'
엑스트라 버진 올리브유는 산도(acidity)는 0.8% 이하를 기준으로 합니다.
제품의 품질이 좋고 신선할수록 산도가 낮아요! 0.3%이하 제품은 '프리미엄 엑스트라버진 올리브유'로 분류되며 제품 용기에 따로 표시해놓을만큼 뛰어난 품질의 제품입니다.
4) 어두운 유리병에 담긴 제품
플라스틱 병보다는 햇빛이 잘 차단되는 어두운 색상의 유리병에 담긴 제품이 산화 방지에 효과적입니다. 뛰어납니다. (플라스틱 용기에 든 제품은 햇빛으로 인해 산화, 유해 물질이 유입될 가능성이 있음)
5) 생산일과 유통기한 확인
올리브유는 신선도가 중요하므로, 최근 생산된 제품을 선택해야 합니다.
유통기한이 지나치게 긴 제품은 피하고, 개봉 후 3~6개월 이내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
6) 유기농 인증 여부 확인
EU 유기농 인증, USDA 오가닉 인증, 한국 유기농 인증 등 믿을 수 있는 인증을 받은 제품을 선택하세요.
오일풀링 방법
✅ 오일풀링은 인도의 전통의학인 아유르베다를 바탕으로 한 해독요법입니다.
✅ 아침 식전 또는 공복에 매일 15~20분 입안에 머금고 있다가 뱉어냅니다. 이때 식물성 오일인 울리브유는 물에 씻기지 않는 입안 지용성 물질을 녹여 준다고 합니다.
✅ 오일풀링을 하고 난 후 입 안에 있던 오일은 반드시 뱉어내고 미온수로 가볍게 헹군 후 양치를 하시면 됩니다.
지금까지 공복 섭취용 올리브유 선택 기준에 대해 정리해보았습니다. 올리브유 레몬샷 공복 섭취법은 간단하면서도 소화 개선, 간 해독, 혈액순환 촉진, 체중 관리 등의 뛰어난 효과를 기대할 수 있습니다. 아침 공복 루틴으로 추천할만 하네요^^`