최근 해외에서는 자연치유법으로 공복에 레몬즙 & 올리브유를 함께 섭취하는 레시피가 다시금 화제입니다. 이번 글에서는 레몬올리브유주스 만드는 레시피, 복용법과 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
'레몬즙 & 올리브유' 레시피
🍋 큰 스푼에 올리브유와 레몬즙을 1:1로 섞어줍니다. 위장 장애가 있으신 분들은 올리브유와 레몬즙을 4:! 정도로 섞어서 드시면 됩니다. (개인의 건강상태와 취향에 따라 비율은 조율가능합니다)
🍋 산도 0.8% 이하, 냉압착 (Cold Pressed) 의 '엑스트라버진 올리브오일'을 활용하는 게 좋습니다. '엑스트라 버진 올리브유'는 가장 순수하고 신선한 올리브유로, 화학 처리 없이 첫 번째로 짜낸 올리브유입니다.
🍋 아침 공복에 제조 후 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 아침에 섭취하면 디톡스 효과가 극대화되고, 소화 기관을 깨우는 데 도움을 줍니다. 단, 공복에 산성 음식이 부담되는 경우 식사 후에 마셔도 됩니다.
(개인의 상태에 따라 아침, 저녁 두번씩 복용해도 좋습니다)
효능 효과
1) 디톡스 및 체내 독소 제거
레몬과 올리브유는 각각 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 몸 속 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 레몬에 들어있는 비타민 C는 면역력을 높여주고, 엑스트라 버진 올리브유는 간을 해독하는 데 중요한 역할을 합니다.
2) 소화 촉진 및 변비 개선
레몬은 소화를 촉진시키는 역할을 하며, 올리브유는 장을 부드럽게 해주어 변비 해소에 도움을 줍니다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 장 운동이 활발해져 소화 기능이 개선되고 배변 활동이 원활해집니다.
3) 간 건강 개선
올리브유는 간 기능을 돕고 간을 보호하는 데 매우 유용합니다. 레몬즙과 함께 섭취하면 간 세포를 보호하고, 지방간 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 체내 지방 분해를 촉진해 체중 감량에도 도움을 줄 수 있습니다.
4) 피부 미용 효과
레몬에 함유된 비타민 C는 피부 톤을 밝게 하고, 주름을 예방하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 또한, 올리브유는 피부 보습에 탁월해 피부를 촉촉하게 유지시켜 줍니다. 꾸준히 섭취하면 피부가 더 매끄럽고 건강해집니다.
5) 심혈관 건강 개선
엑스트라 버진 올리브유는 좋은 지방인 불포화 지방산이 풍부해 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 질환을 예방하고, 혈압을 안정화시키는 데 효과적입니다. 여기에 레몬의 항산화 성분이 더해져 심장 건강을 더욱 강화해줍니다.
6) 체중 감량 도움
레몬과 올리브유는 모두 체중 감량에 도움을 주는 식품입니다. 레몬은 지방 분해를 촉진하고, 올리브유는 건강한 지방으로 배고픔을 줄여주어 불필요한 군것질을 피할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 아침 공복에 섭취하면 신진대사를 촉진해 더 많은 칼로리를 소모할 수 있습니다.
7) 염증 완화
올리브유에는 염증을 완화하는 항염증 성분이 함유되어 있습니다. 레몬도 항염 효과를 가지고 있어, 이 두 가지를 함께 섭취하면 신체 전반의 염증을 줄이고 관절 통증 등에도 도움을 줄 수 있습니다.
섭취 주의사항
1. 과다 섭취 주의
* 올리브유의 고칼로리: 올리브유는 건강에 좋은 불포화지방산을 포함하고 있지만, 칼로리가 높습니다. 과다 섭취할 경우 체중 증가나 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 하루에 한 스푼 정도의 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
* 레몬즙의 산성 성분: 레몬즙은 강한 산성을 가지고 있어 지나치게 많이 마실 경우 위산 역류나 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 위산 과다 분비가 있는 사람들은 소량 섭취를 권장합니다.
2. 공복 섭취 시 주의
*위장 부담 가능성: 공복에 섭취할 경우 레몬즙의 산성 성분이 위장에 자극을 줄 수 있습니다. 특히 위장 질환이 있거나 위산이 많이 분비되는 사람은 공복에 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다.
* 소량으로 시작: 처음에는 소량으로 섭취하면서 몸의 반응을 확인하는 것이 중요합니다. 공복에 올리브유와 레몬즙을 섭취할 때 불편함이 느껴지면, 식후나 간식을 먹은 후에 섭취하는 것도 하나의 방법입니다.
3. 위장 문제 있는 사람의 주의 사항
* 위염 및 궤양 환자 주의: 레몬즙의 강한 산성이 위염이나 위궤양을 악화시킬 수 있으므로, 위 관련 질환이 있는 사람들은 레몬즙을 적게 사용하거나 피하는 것이 좋습니다.
* 위산 역류 증상: 레몬즙은 위산 역류를 유발할 수 있기 때문에, 위산 역류가 있는 사람들은 섭취를 주의해야 합니다.
4. 치아 건강 주의
*레몬즙의 산성으로 인한 치아 손상: 레몬즙의 산성 성분이 치아 에나멜을 손상시킬 수 있습니다. 따라서 레몬즙을 섭취한 후 바로 물로 입을 헹구거나 빨대를 사용하여 치아에 직접 닿지 않게 하는 것이 좋습니다.
*입안의 산성 환경 최소화: 레몬즙을 마신 직후에는 양치질을 피하고, 30분 정도 후에 양치하는 것이 좋습니다. 이는 산에 의해 약해진 치아 에나멜이 손상되지 않도록 하기 위함입니다.
5. 임산부나 특정 질환 환자의 주의
* 임산부 주의: 임산부는 민감한 시기이기 때문에 새로운 식이요법을 시작하기 전 의사와 상의하는 것이 좋습니다. 올리브유와 레몬즙 섭취가 안전하더라도 임신 중의 몸 상태에 따라 다르게 작용할 수 있습니다.
* 특정 약물 복용 시 주의: 만약 혈압약이나 항응고제 등 특정 약물을 복용하고 있다면, 레몬즙과 올리브유의 섭취가 약물의 효과에 영향을 줄 수 있으므로 의사와 상담이 필요합니다.
끝으로 레몬과 올리브유를 함께 섭취하는 레몬주스는 소화 개선, 체중 감량, 피부 미용, 심혈관 건강 등 다양한 건강상의 이점을 제공하지만 너무 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 하며, 꾸준히 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 신선한 재료로 만들어진 레몬주스를 통해 건강을 지키고 활력을 되찾아보세요.